隔油池是用于生活污水或工业废水中油脂类物质的分离设备，广泛应用于餐饮业、食品加工、医院等排水系统中。油水分离是为了防止油脂进入污水处理系统或排放到自然环境中，造成污染。根据不同的场所和使用需求，隔油池的尺寸和规格也有所不同。本文将根据常见的隔油池尺寸规范，介绍如何设计和选用合适的隔油池。
一、隔油池的功能与原理
二、隔油池的尺寸规格
隔油池的设计尺寸需根据日常排水量和油脂含量来确定。常见的隔油池规格包括单池和双池两种形式。以下是一些常见的尺寸参考：
单池隔油池
单池隔油池适用于排水量较小的场所。常见的单池尺寸为：
进水流量：20-30L/s
池体尺寸：长3米，宽1米，深1.5米
油脂收集区高度：0.5米
污泥沉淀区深度：0.8米
双池隔油池
双池隔油池适用于油脂含量较高的场所，如大型餐饮或食品加工厂。常见的双池尺寸为：
进水流量：50-70L/s
池体尺寸：每个池体长4米，宽1.2米，深2米
油脂收集区高度：每池0.6米
污泥沉淀区深度：每池1米
油脂收集区与沉淀区
油脂收集区和污泥沉淀区的面积应占池体总面积的30%-50%。油脂收集区的高度一般为0.5-0.8米，沉淀区深度可根据实际情况进行调整，常见为0.8-1.2米。
三、设计要点
油水分离效率
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